La historia de Mujika arranca hace más de 50 años de la mano de José Mújika y Brigida Arandia.

Lo que en un principio fueron unos pollos asados y unas croquetas en la carnicería familiar dió pasó a una tienda abierta al público en una antigua carbonería.

La actual ubicación fue inaugurada hace 6 años y de la mano de las hermanas Pilar y Mari José, se mantiene la esencia de calidad y de trabajo bien hecho que comenzaron sus padres.